was successfully added to your cart.

All posts by richard

wk-bal

SPAAR NU MEE VOOR ECHTE WK-WEDSTRIJDBAL

By | Nieuws | No Comments

Op maandag 3 Oktober a.s. starten wij met een nieuwe spaaractie voor een KNVB voetbal. Deze actie duurt tot en met zondag 27 november 2022. Het is met een knipoog naar het WK-voetbal dat gehouden wordt in Qatar. Uiteraard is deze leren voetbal ook geschikt als Sint-cadeautje.

voetbal

 

Bij iedere €10,00 aan boodschappen* ontvangt u een stempel. Bij 5 stempels is de spaarkaart al vol. Tevens zijn er extra zegels te verdienen als u een artikel koopt waarbij een extra spaarzegel wordt aangeboden. Deze artikelen staan op deze pagina op onze website. Tegen inwisseling van een volle spaarkaart krijgt u 50% korting op de KNVB voetbal. Aangezien deze bal zeer populair is, is ook de voorraad beperkt. Er is nog wel een 2e variant van deze KNVB-voetbal, waar we een optie op hebben genomen. Echter, het wordt dus wel een OP=OP actie. Deze bal is ook zonder spaarkaart te koop voor € 19,99.

* exclusief statiegeld, serviceartikelen en rookwaren

download (54)

Rubens, knapperig en zoet: smaakt altijd

By | Nieuws | No Comments

De Rubens is een vrij nieuwe appel en is ontstaan uit een kruising tussen de appels Elstar en Gala. De appel heeft een blije, rode blos en karakteristieke donkere strepen op een gelige grondkleur. Het vruchtvlees is bros en krokant.

De Rubens combineert het sprankelende frisse aroma van Elstar en het zoete van Gala. De Rubens is het lekkerst als handappel, maar de appel is ook lekker om te verwerken in salades en desserts.

Ze zijn niet alleen lekker, maar appels bevatten ook veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. Voedingsvezels zorgen voor een goede spijsvertering en helpen bij de opname van andere belangrijke voedingsstoffen. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suikers waardoor ze je langer energie geven. Daarnaast bevat de appel relatief veel vocht. Daarom bewaren we al eeuwen een appeltje voor de dorst.

Een Rubens appel is na aankoop circa 2 weken houdbaar. Bewaar appels op een koele, donkere plaats. Bij voorkeur in de koelkast, dan blijven ze tot wel 4 weken goed. Appels die op de fruitschaal liggen worden snel overrijp en doordat ze veel ethyleen produceren beïnvloeden ze bovendien het overige fruit op de fruitschaal nadelig.

Het vruchtvlees van de Rubens is lekker sappig. Met appels kun je eindeloos variëren. Je kunt ze verwerken in een zelfgemaakte chutney of jam. Door het hoge pectinegehalte van appels stolt jam sneller. Ook kun je van de appels een lekkere appelsap, saus, appelmoes of -compote maken. Met die compote kun je je taartbodem of cake vullen. Daarnaast kun je appel in de schil bakken, vullen, stoven of frituren.

bestel Rubens appels

download (1)

Start je dag sterk met Campina

By | Nieuws | No Comments

Je dag sterk starten is makkelijker gezegd dan gedaan. Op tijd je bed uit, terwijl je eigenlijk liever blijft liggen. Of in de regen naar buiten om voor je werk nog even te bewegen, dat doen weinig mensen voor hun plezier. Maar hoe lekker is dat gevoel als je de dag bent begonnen met een goed ontbijt en al voldoende hebt bewogen om er voor de rest van de dag tegenaan te kunnen. Met dat gevoel helpt Campina jou. Want als je de ochtend wint, win je de dag.

Campina
Door de jarenlange ervaring van de Campina boeren maakt Campina heerlijke producten. Al 150 jaar. Ze halen de eerlijke en pure kracht uit de natuur. En dat proef je.

images (1)

Sterke Start Yoghurt
Campina Sterke Start yoghurt helpt je om de dag goed te beginnen. Deze naturel yoghurt is heerlijk romig en rijk van smaak, samen met granen of fruit een goede basis voor je ontbijt.

 

Sterke start yoghurt is er in twee varianten: mild&licht en romig&rijk.

images (4)

De Nederlandse appeloogst is begonnen!

By | Nieuws | No Comments

Vanaf nu zijn er weer nieuwe Nederlandse handappelen. Traditiegetrouw is de Delbare/Delcorf appel als eerste.

De Delcorf is grote kegelvormige appel met een oranjerode blos of strepen aan de zonzijde. Het ras is ook bekend als ‘Delbare’, vernoemd naar de Delbare kwekerij in Frankrijk waar de appel in de jaren 70 werd geïntroduceerd. Sinds de jaren 80 is het ras ‘in de handel’. Het is dus een tamelijk nieuw ras. De Delcorf is een kruising tussen Stark Jonah Grimes en de Golden Delicious. Het is een vroeg appelras met een pluktijd tussen begin augustus en eind september.

Smaak
Het knapperige vruchtvlees is lekker fris en zoetzuur van smaak en knapperig, iets zuurder dan de Golden Delicious. De appels hebben een opvallende rozengeur.
Consumptie

De Delcorf is een bijzonder lekkere handappel maar ook heerlijk in stukjes gesneden door de salade. In onrijpe toestand is hij geschikt voor appelmoes.
Een appel bevat o.a. veel vitamine C en B6 wat een positieve invloed heeft op het immuunsysteem. Het eten van een appel helpt tevens uw botten en tanden sterk te houden en levert het een bijdrage als antioxidant.
Appels kunt u het best koel en donker bewaren.

De Hollandse nieuwe oogst Delcorf is nu verkrijgbaar!

camping

VAKANTIE

By | Nieuws | No Comments

De uittocht is toch weer begonnen.  Na een jaar werken gaan veel mensen er even tussenuit. De één blijft in Nederland, de ander gaat naar het buitenland.

Maar…..  Laat het wel even weten als je weggaat, zo voorkom je dat je vaste bestelling elke keer voor de deur wordt gezet.

En laat ook even weten wanneer je weer thuis komt. Geef alvast een boodschappenlijstje aan ons door, dan bezorgen we het al voor je thuis komt. Zo heb je gelijk weer een begin voor na de vakantie. Dit scheelt een hoop werk en “vakantie-stress”.

Een fijne vakantie gewenst!

images (11)

HET PRUIMENSEIZOEN IS WEER BEGONNEN

By | Nieuws | No Comments

Het is weer pruimentijd! En ze zijn heel erg lekker. Hollandse pruimen zijn een echte zomerse lekkernij. Het seizoen begint altijd met de paarsrode Opal pruimen. Dit zijn heerlijke, zoete en sappige pruimen.

Rassen
Na de Opal pruimen komen de Wijnpruimen (Monsieur-Hatif) en als laatste komen de Reine-Victoria. Op kleine schaal is er dan ook nog de Reine-Claude: een kleine groene pruim die lekker zoet en sappig is.

In tegenstelling tot de meeste import pruimen zit in de Hollandse pruimen, als ze rijp zijn, de pit los in het vruchtvlees. Hollandse pruimen zijn er altijd maar vrij kort, dus profiteer ervan!

Bestel de Opal-pruimen in de webwinkel: klik hier

skyr-header-2

ONTBIJT OP Z’N IJSLANDS, NU OOK IN NEDERLAND.

By | Nieuws | No Comments

START DE DAG OP Z’N IJSLANDS

Arla skyr is een heerlijke yoghurt in IJslandse stijl. Gemaakt volgens een 1000 jaar oud recept. IJsland is een land van extremen. Ingeklemd tussen de Noordelijke IJszee en de Atlantische Oceaan is het dunst bevolkte land van Europa één bonk rauwe natuurkracht. Het landschap bestaat uit geisers, vulkanen en gletsjers en die pure natuurkracht zit van oorsprong in skyr, het lokale zuivelproduct waarmee de IJslanders al duizend jaar hun dag beginnen.

Arla skyr is van nature rijk aan eiwit, romig van smaak en bevat 0% vet.  De unieke eigenschappen voor een goede start van de dag. Arla skyr bevat 11 gram eiwit per 100 gram. Dat is 2,5 keer meer dan gewone yoghurt en bijna 1,5 keer meer dan kwark. Arla skyr is 100% natuurlijk, dus geen kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen. Skyr heeft een heerlijke zijdezachte, maar dikke textuur. Dus start de dag op z’n IJslands en kom maar op met die ochtend!

Nu verkrijgbaar in Nederland in de smaken naturel en vanille.

download (3)

ROUTEWIJZIGING IVM DE WIELERRONDE

By | Nieuws | No Comments

In verband met de wielerronde op zaterdag 18 juni wordt er een afwijkende route gereden.

Kwekerij en de professorenbuurt: vrijdag aan het eind van de middag

Boterdiep ZZ en Schoolstraat: tussen kwart over elf en één uur op zaterdag.

De dienstregeling van de route van zaterdagmiddag is dus iets vertraagd.

Wilt u weten of de winkelwagen al in de buurt is? Klik hier voor de exacte locatie van dit moment.

download (11)

DE OPPERDOEZER RONDE

By | Nieuws | No Comments

De Opperdoezer Ronde wordt officieel omschreven als een geel/witvlezige, iets onregelmatige gevormde, ovaalronde, diepogige knol met een vrij laag zetmeelgehalte. Het is een vrij vaste aardappel, die alleen in het Noord-Hollandse Opperdoes verbouwd mag worden. De aardappel wordt , door de kwetsbare schil, voornamelijk met de hand gerooid. Na het rooien worden de aardappelen, ook met de hand, gesorteerd op grootte. De gehele oogst is voor eind augustus uit de grond. De Opperdoezer Ronde is nu klaar om verkocht te worden.

In het plaatsje Opperdoes wordt iedere vierkante meter benut met akkers. Maar niet op iedere akker zien we alleen aardappelplanten, ook staat er een hoop kool.De aardappelteler uit Opperdoes, heeft er een logische verklaring voor. Aardappelmoeheid. Wil je de akker gezond houden, dan moet je aan vruchtwisseling doen. Kool is hiervoor een heel goede oplossing. Wat is er zo bijzonder aan het aardappeltje uit Opperdoes? Deze aardappel wordt ook wel de Negenwekers genoemd, een naam die staat voor de tijd tussen het poten en het rooien. Alhoewel ‘negen weken’ door het veranderde klimaat niet meer helemaal opgaat, is het nog vrijwel dezelfde plant als 145 jaar geleden en kan deze nog steeds in een relatief korte periode goede aardappelen voortbrengen. In de laatste week van maart worden de jonge knollen gepoot. Om het ras te beschermen, wordt hiervoor uitsluitend pootgoed van de coöperatie gebruikt. De poters komen van twee telers die helemaal apart liggen van alle andere aardappelvelden. Dit om te zorgen dat er nooit enige infectie kan ontstaan. Ondanks dat de aardappelen sterk zijn, moet er wel gespoten worden tegen de aardappelziekte. De pootpiepers worden machinaal geplant. Bij een gemiddelde temperatuur van 16-17ºC in een niet te natte tijd gedijen ze het beste. We kunnen de Opperdoezer herkennen aan onder andere zijn dunne tere schilletje. Het tere schilletje is de reden dat het rooien nog steeds voor een groot deel handwerk is. Met een tractor waaraan een soort van schep is bevestigd, worden de planten losgehaald waarbij ze wel nog onder de aarde blijven om ze te beschermen tegen de zon. De jonge vakantiewerkers die voor het rooien zijn aangesteld, nemen altijd twee kisten met zich mee en doen op deze manier twee rijen tegelijk. De aardappelen worden op het veld al gesorteerd in groot en klein formaat. Voor de beste werkomstandigheden werken we op het veld met kleine kisten. Deze volle kisten met verse Opperdoezers gaan voor het grootste gedeelte naar The Greenery die voor de distributie zorgt.

U vindt de Opperdoezer Ronde in onze webwinkel:

-Aardappelen, groenten en fruit

-Aardappelen

-Onbewerkte aardappelen

of klik hier

grazendekoe

Graskaas wordt gemaakt van melk van huppelende koeien…

By | Nieuws | No Comments

Na een winter op stal, kunnen de koeien niet wachten om weer naar buiten te gaan. Zodra de boer de staldeur opent, huppelen de koeien blij naar de wei, waar ze zich heerlijk te goed doen aan het verse gras. Dat is nog eens wat anders dan de bix en het hooi dat ze de hele winter hebben vermalen! Het verse gras geeft de melk van de koeien een mildere smaak.

De kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die voor het eerst in het jaar weer gras eten wordt graskaas genoemd. Deze hele jonge kaas is mild en romig van smaak.

bestel nu graskaas in de webwinkel