was successfully added to your cart.

Monthly Archives: januari 2022

Chiquitanl_Banner2

CHIQUITA, MEER SMAAK PAST ER NIET IN

By | Nieuws | No Comments

Chiquita bananen zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zijn ook nog eens puur natuur en heel erg voedzaam. En omdat er geen vet in zit, blijft er nog genoeg ruimte over voor vezels, vitamine B6 én kalium. Heerlijk als je er een dagje stevig tegenaan moet. Of gewoon zin hebt in iets lekkers natuurlijk.

Het lijkt er op dat er iets recht gezet moet worden

Er zijn namelijk nog steeds mensen die denken dat een banaan niet altijd goed voor je is. Dit terwijl bananen van nature juist tjokvol gezonde stoffen zitten. Chiquita bananen zijn dan ook niet alleen bijzonder lekker, ze zijn ook nog eens puur natuur en heel erg voedzaam. We geven je daarom een aantal feitjes om nooit meer te vergeten.

Bewaartip: Wil je langer genieten van de heerlijke smaak van een Chiquita?
Bewaar onze bananen dan buiten de koelkast.

De blauwe sticker 

Toen Miss Chiquita in 1944 het levenslicht zag, werd Chiquita het eerste bedrijf dat een landbouwproduct een naam gaf.

Aanvankelijk werden de bananen verpakt in een strook bedrukt karton met de afbeelding van Miss Chiquita. Dit werd gemechaniseerd en de gevolgen hiervan voor de uitstraling en de kwaliteit van het fruit waren rampzalig.

Er volgden nog meer experimenten tot in 1963 iemand het idee kreeg om kleine stickers te drukken en deze handmatig op de bananen aan te brengen. Deze stickers worden vandaag de dag nog steeds en uitsluitend handmatig aangebracht.

Bestel hier Chiquita bananen
Poster-perssinaasappels

BETAALBAAR FRUIT VOOR EEN GOEDE WEERSTAND

By | Nieuws | No Comments

Zullen we een afspraak maken? U gaat elke dag per persoon twee sinaasappels persen, en blijft zo gezond. Wij zorgen voor de sinaasappels!

Wij gaan elke dag weer op zoek naar de lekkerste en beste perssinaasappels. We garanderen dat u met twee sinaasappels een glas vol sap heeft, en de komende tijd is de vaste lage prijs: 1½ kilo voor € 1,99.

images (31)

bestel hier 1½kilo perssinaasappelen

Wat is een perssinaasappel:
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Perssinaasappels bevatten meer sap en hebben een meer vezelachtige structuur dan handsinaasappels. De smaak van de perssinaasappel kan variëren van zoet, fris tot iets bitter. Uit perssinaasappels kun je natuurlijk het lekkerste sap halen. De bekendste rassen perssinaasappels zijn Salutiana, Valencia en Midknight.

Waar komt de perssinaasappel vandaan:
De sinaasappel komt oorspronkelijk uit China (in de oude vorm: Sina). Tegenwoordig worden de perssinaasappels geteeld in Zuid-Amerika..

Wanneer is de perssinaasappel verkrijgbaar:
De perssinaasappel is het gehele jaar door te verkrijgen.

Wat is de houdbaarheid van perssinaasappels:
Perssinaasappels zijn, mits gekoeld bewaard, 1 tot 2 weken houdbaar.

Waarom is de perssinaasappel goed voor je gezondheid:
Het sap van de perssinaasappel bevat veel vitamine C. Deze vitamine speelt een rol bij de aanmaak van collageen, dat belangrijk is voor sterke botten en tanden, soepele aderen en een gezonde huid. Daarnaast helpt vitamine C je lichaamscellen beschermen tegen oxidatieve schade en helpt het je immuunsysteem in stand te houden. Bovendien is vitamine C belangrijk voor je energiemetabolisme en kan het helpen vermoeidheid te verminderen.

Bij het persen van een sinaasappel gaat een groot deel van de vezels verloren. Zorg dus dat je voldoende vezels uit andere producten haalt.

images (4)

GROENE ZEEP; VEILIG EN VERZORGEND

By | Nieuws | No Comments

Groene zeep, ook wel bruine zeep, zachte zeep of goudzeep genoemd is een weke of zachte zeep met een gelig-bruine kleur die met name voor huishoudelijke reiniging wordt gebruikt.

Zeepzieden: zeep maken op de traditionele manier

 

Oorspronkelijk werd groene zeep van hennepolie gemaakt. Deze olie is van nature enigszins groen gekleurd, waardoor de zeep die ervan werd gemaakt ook een beetje groen gekleurd was. Hennepolie werd gebruikt omdat het een goedkoop bijproduct van de touwslagerijen was.

Tegenwoordig wordt groene zeep meestal van andere goedkope plantaardige olie gemaakt, bijvoorbeeld sojaolie of koolraapolie. De zeep is week doordat de olie verzeept wordt met kaliumhydroxide in plaats van natriumhydroxide, zoals bij harde zeep.

Groene zeep heeft de naam een bijzonder goede ontvetter te zijn. Het wordt gebruikt om bijvoorbeeld extra vervuilde (smeerolie)handen schoon te krijgen, maar ook bij het verwijderen van hardnekkige (vet)vlekken uit stoffen. Veel moderne synthetische oppervlakte-actieve stoffen hebben echter een aanmerkelijk groter vetoplossend vermogen dan zeep.

Groene zeep is meestal niet geparfumeerd en heeft daardoor de kenmerkende eigen zeepgeur die niet door iedereen gewaardeerd wordt, terwijl anderen ingenomen zijn met de door hen als ouderwets omschreven geur en deze geur met “schoon” associëren.

Driehoek Zachte Zeep kent vele toepassingen. Enkele zijn: Reinigen van vloeren, tegels, sanitair, douche, toilet, etc. Voor kleine handwasjes van werkkleding (geverfde oppervlakten bij voorkeur niet onverdund reinigen).

bestel hier zachte zeep in pot.

images

LEKKER EN GEZOND FRUIT: DE MINEOLA

By | Nieuws | No Comments

Mandarijnen, handsinaasappels en citroenen zijn hele bekende citrusvruchten. De mineola is een minder bekende citrussoort die uit de hand kan worden gegeten, maar kan net zo lekker zijn! Als tussendoortje kan een mineola je helemaal oppeppen.

 

Mineola’s zijn een minder bekende citrusvrucht dan mandarijnen en sinaasappels, maar toch minstens zo lekker! De mineola is ontstaan door een kruising van de kleine mandarijn (tangarine) met de veel grotere grapefruit. De mineola heeft een dikke schil, maar is gemakkelijk te pellen zonder te knoeien. Heel herkenbaar is het puntje van de mineola waar de vrucht aan de tak vast zit. De kleur is oranje en ook het vruchtvlees heeft deze oranje kleur. Als de mineola is gepeld dan blijft er een kruising qua grootte over tussen een mandarijn en een sinaasappel. Mineola’s zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Van de citrusvruchten bevat een mineola maar heel weinig tot geen pitten en daarmee is het een makkelijk te eten vrucht.

Net als andere citrusvruchten barst een mineola van de vitamine C! Met de inname van één mineola heb je al voldoende vitamine C binnen voor de rest van de dag. Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit. Er zitten gemiddeld 13 gram aan koolhydraten in een mineola, waarvan 2 gram vezels en de rest natuurlijke suikers. Naast de Vitamine C zit er nog Vitamine A en Calcium in een mineola. Een mineola is dus een gezond tussendoortje en kan je helemaal oppeppen door de frisse en soms lichtelijk zure smaak! Voor de aanbevolen twee stuks groente is de mineola al één hele goede!

De vrucht kan gewoon naast andere fruitsoorten op de fruitschaal liggen. De beste temperatuur om een mineola bij te bewaren is zo rond de 12 graden. Aan te raden is dan ook om de mineola in de zomer in de koelkast te bewaren. Door de kou van de koelkast is de mineola een gezonde verfrissing in een warme zomer! Bij de aankoop van mineola’s kun je letten op een dikke schil zonder beschadigingen en na aankoop zijn ze, mits goed bewaard, lang houdbaar. Bij lage temperaturen, zoals in de koelkast, kan bederf sneller optreden. Het bederf kan zich uiten in een schimmel op de schil, maar de mineola kan dan nog wel worden gegeten.

Een mineola is heerlijk om uit de hand op te eten. De dikke schil is gemakkelijk te verwijderen en het vruchtvlees blijft tijdens het pellen intact en dat voorkomt knoeien. Het is dus een lekker, fris en heel gezond tussendoortje. Geperst is het sap te gebruiken in smoothies en vruchtensappen, daarnaast ook als friszuur sap in bijvoorbeeld een marinadesaus. De losse partjes doen het goed in zomerse fruitsalades, want de partjes zijn redelijk groot en gemakkelijk te snijden. De partjes van een mineola geven een frisse tint aan een salade. Net als een mandarijn en een sinaasappel kan een mineola ook divers worden gebruikt in gerechten, zoals het nagerecht.

klik hier om mineola’s te bestellen

AHI_434d50313431363837_1_200x200_JPG

BIJ “NIJJOAR OAFWINNEN” HOREN BOERENJONGENS OP BRANDEWIJN

By | Nieuws | No Comments

Op nieuwjaarsdag ging vroeger iedereen er opuit om een ander het “nijjaor oaf te winnen”. Boerenjongens en -knechten gingen ’s morgens vroeg in groepjes van zeven á acht man het dorp in om huis aan huis het nieuwjaar af te winnen. Eerst werd voor de baander een geweerschot gelost, waarna ze naar binnen gingen. Ze kregen dan een borrel en konden oliebollen van de stapel nemen, zoveel ze lustten. Het was traditie dat op Nieuwjaarsdag als middagmaal stamppot met snijbonen werd gegeten. Na de middag gingen de mannen het dorp rond; de vrouwen waren pas de volgende dag aan de beurt.

In de rijdende winkel hebben we boerenjongens op brandewijn van Eliterna. De merknaam Eliterna staat synoniem voor ingemaakte vruchten, zoals Boerenjongens en Boerenmeisjes; twee typisch Nederlandse, overheerlijke producten. De Eliterna Boerenjongens en – meisjes zijn in de 0,5 liter pot verkrijgbaar.

Eliterna is geworteld in de Betuwe, om precies te zijn in Ressen-Bemmel. Van oudsher wordt in deze streek veel fruit verbouwd, maar de streek is vooral bekend door zijn lekkere fruitbereidingen zoals jam en sappen.
Eén van de fruitverwerkers ging een stapje verder en hield zich bezig met vruchtenwijn en vruchten op brandewijn. Zie hier de geboorte van Eliterna Boerenjongens en Boerenmeisjes. De vruchten op brandewijn bleken een schot in de roos en zijn tegnewoordig nog altijd een geliefde lekkernij met vele gebruiksmogelijkheden. Zeer bekend is het gebruik van Eliterna Boerenjongens en –meisjes in desserts en op de pannenkoek. Het culinaire gebruik van de ingemaakte vruchten van Eliterna zorgt ervoor dat gewone recepten een verrassende wending krijgen. Wat te denken van een stoofpotje van rundvlees met boerenmeisjes en tomaat?

Bestel hier uw nieuwjaarsborrel