Nieuws

Edammer kaas of kortweg edammer is een bolvormige Nederlandse harde kaassoort, die van oorsprong verhandeld werd vanuit de stad Edam.…

Kerstmis is een tijd van samenzijn, gezelligheid en natuurlijk lekker eten. Een belangrijk onderdeel van…

Gustavo is een kaas die je gewoon moet proeven. Deze Hollandse kaas heeft prachtige zoutkristallen en…

Vacherin Mont d'Or is een Frans kaas met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua…

Kaas gemaakt van ongepasteuriseerde melk, ook wel rauwmelkse kaas genoemd, zou gevaarlijk zijn voor de…

Geitenkaas heeft een erg uitgesproken smaak en is daarom niet te vergelijken met kaas die…

Tot in de twintigste eeuw werd door boeren in de kop van Noord-Holland zelf kaas…

Er zijn veel mensen die op vet moeten of willen letten en toch willen genieten…

Kaas mee op vakantie Kaas staat op nummer 1 bij dingen die Nederlanders het meest…

Oude kaas bevat iets meer zout en calorieën: in honderd gram (48+) zitten ongeveer 414…