Nieuws

Geitenkaas heeft een erg uitgesproken smaak en is daarom niet te vergelijken met kaas die…

Kerstmis is een tijd van samenzijn, gezelligheid en natuurlijk lekker eten. Een belangrijk onderdeel van…

Raclette is meer dan een kaas; het is een beleving. Oorspronkelijk afkomstig uit de Zwitserse…

Een heerlijk gerecht waarbij je eetenswaar onderdompelt in gesmolten kaas. Men denkt vaak dat dit…

Oude kaas bevat iets meer zout en calorieën: in honderd gram (48+) zitten ongeveer 414…

Naast kaas gemaakt van koemelk, geitenmelk en schapenmelk is er nu ook Jersey kaas! Een…

Van Schier maakt overheerlijke, authentieke kazen. Door de unieke bodemsamenstelling van Nationaal Park Schiermonnikoog heeft…

Blauwader geitenkaas is een van de meest verrassende kazen uit het kaasassortiment. Met zijn romige…

Alpino Speziato bloemen kaas is een halfharde kaas die gemaakt wordt van hooimelk. De kaas…

Tot in de twintigste eeuw werd door boeren in de kop van Noord-Holland zelf kaas…