Nieuws

Tot in de twintigste eeuw werd door boeren in de kop van Noord-Holland zelf kaas…

De meeste consumptiemelk in Nederland is  verse melk, dat wil zeggen melk die is gepasteuriseerd (kort verhit) en…

Terschellinger kaas is een biologisch product en draagt het EKO keurmerk. Dit houdt in dat…

NEDERLANDSE KAAS SMAAKT ROMIGER Isabella smaakt mild en vol, maar pas op: Ze heeft zo'n…

Edammer kaas of kortweg edammer is een bolvormige Nederlandse harde kaassoort, die van oorsprong verhandeld werd vanuit de stad Edam.…

Vacherin Mont d'Or is een Frans kaas met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua…

Kaas gemaakt van ongepasteuriseerde melk, ook wel rauwmelkse kaas genoemd, zou gevaarlijk zijn voor de…

Kaas-abonnement Je kent het wel; 's morgens je broodje smeren, en dan is het kaas…

De romige kazen Van Schier worden gemaakt met vogelvriendelijke zuivel. Dit keurmerk van de Vogelbescherming…