was successfully added to your cart.

Monthly Archives: juni 2018

PROD_96aa72b5ef900468540fd18072f72465_352

Wilde perziken

By | Nieuws | No Comments

De wilde perzik,  ook wel Paraquayos, platte perzik of wilde bosperzik genoemd, is net als de pruim en kers een steenvrucht. De vrucht bevat dus een harde, steenachtige pit. Het sappige, stevige vruchtvlees is wit van kleur en heeft een delicaat zoete smaak die sterker is dan die van de gewone perzik. Een (wilde) perzik weegt al snel 100 gram en telt dus mee als één portie fruit.

De wilde perzik wordt, in tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden, nu vooral gekweekt in landen zoals Spanje, Italië, Portugal en Nieuw Zeeland. Ze zijn van mei/juni tot en met september verkrijgbaar.
Bewaar de vruchten op een koele plaats (12-15ºC). Ze blijven dan tot 3 dagen goed. In de koelkast kun je ze ongeveer 1 week bewaren, maar dat gaat wel ten koste van de smaak en aroma.

Wat kan je met een wilde perzik?

  • Zo uit de hand.
  • Als vulling van flensjes.
  • Gegrild op de BBQ.
  • Als dessert, gepocheerd met dessertwijn en steranijs.
  • In milkshakes.
  • In een stoofschotel met kip.
  • In zomerse salades met b.v. pasta of zomerfruit.
  • In taart of gebak.
Wilde perziken kun je met schil en al opeten, net als een appel. Sommige mensen willen liever eerst de schil verwijderen. De schil is er met een mesje af te trekken. Je kunt de vrucht halveren door deze rondom in te snijden en de helften van de pit met de volle hand eraf te draaien.
Klik hier om wilde perziken te bestellen
weber

Maak kans op een Weber barbecue

By | Nieuws | No Comments

Bij aankoop van 2 Délifrance afbakproducten krijgt u een actiekaartje, met de actiekaartje maakt u kans op één van de vijf Weber barbecues.

Een barbecue van Weber is een klasse apart

Voor velen is een bbq van Weber de standaard als het gaat om buiten koken. En dat is niet zo gek: een Weber barbeque staat voor stijl en hoge kwaliteit. Maar er zijn meer redenen waarom een Weber barbecue zo mateloos populair is! Wat maakt een brikettenbarbecue tot een echte Weber?

1. Handvat

Het handvat van de bbq is met glasvezel versterkt, onderhoudsvrije nylon handgreep, net zo weerbestendig als de barbecue zelf.

2. Roestbestendig aluminium ventilatierooster

Zorgt voor de juiste luchttoevoer voor perfect barbecuen. De aluminiumconstructie zorgt ervoor dat de bewegende delen roestvast en beweegbaar blijven.

3. Robotlassen

Complexe, door robots gemaakte lasverbindingen zorgen ervoor dat pootverbindingen, roosternokken en handgrepen stevig vast blijven zitten. Deze lasverbindingen garanderen een jarenlang houdbaarproduct, zonder moeren en bouten.

4. Deksel en ketel met porseleinen email

Alle ketels en deksels van Weber® barbecues worden gemaakt van Amerikaans kwaliteitsstaal, dat zowel aan binnen- als buitenzijde met porselein wordt geëmailleerd. De glanzende porseleinen finish wordt bij een temperatuur van 870°C opgebakken en geeft een optimale warmtereflectie, roestbescherming en jarenlang veilig gebruik.

5. Roosters

Onze solide, stalen onder- en bovenroosters zijn berekend op jarenlang gebruik in de tuin of op het terras. De bovenroosters zijn drievoudig vernikkeld waardoor ze roestvast en makkelijk schoon te maken zijn.

6. Exlusief One-Touch reinigingssysteem

De as is gemakkelijk te verwijderen dankzij Webers unieke reinigingssysteem. Je trekt gewoon een hendel heen en weer, waardoor de 3 openingen in de bodem opengaan en de as neervalt in de afneembare aslade.

 

619d3d42543100ff_katharos-griekse-yoghurt-500-ml

KATHAROS GRIEKSE YOGHURT, MET 10% VET EN TOCH GEZOND

By | Nieuws | No Comments

Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is dikker dan gewone yoghurt. Tijdens het productieproces wordt het vocht eruit gezeefd, wat deze yoghurt haar kenmerkende, romige structuur geeft. Griekse yoghurt bevat zo’n 10 procent vet. Je kunt deze variant zonder problemen opwarmen: ze schift niet. Het is daardoor een prima vervanger van zure room.

Griekse Yoghurt wordt in diëten vaak genoemd als gezondere variant voor de normale yoghurt. Maar als je kijkt naar de voedingswaarden bevat Griekse Yoghurt toch nog 10% vet, meer dan volle yoghurt dus. Het verschil is echter dat Griekse Yoghurt veel meer eiwitten bevat dan normale yoghurt en dit heb je nodig. Daarnaast bevat het ook nog eens veel minder suiker. Mocht je Griekse Yoghurt willen met minder vet, dan kun je kiezen voor de 0% variant.

Een leuk weetje: volgens Dr. Ramsey (The Happiness Diet) is yoghurt ook goed voor het humeur en kan het beschermen tegen kou en griep.

Katharos is een Griekse meisjesnaam. De betekenis van de naam is `gezegend, puur, heilige`.

Bestel hier Katharos Griekse yoghurt in een beker van 500gr, of voor de liefhebbers een emmer van een liter.

 

images (5)

DIP, BOTER EN KWARK MET EEN TIKKIE MAGIE

By | Nieuws | No Comments

Het recept van smeerdip HEKS’NKAAS werd bedacht rond de tijd van Halloween. Je kunt dus stellen dat de magie er al vanaf het begin in zat. Een groenteboer kwam op raadselachtige wijze tot de – nu nog steeds goed bewaarde – receptuur. Hij vertrouwde het toe aan de mensen van de Zuivelhoeve, en die zagen het als een smakelijke taak die een heerlijke smaak met heel borrelend Nederland te delen.

HEKS’NKAAS

HEKS’NKAAS is een heerlijke smeerdip voor elk moment van de dag. Bruist waar je borrelt, piekt waar je dipt. Smaakt naar meer, elke keer weer. In de keuken, bij feestjes en op toast of brood.  Zorg dat je nooit uitgedipt raakt! Je gaat er niet van vliegen. En alles om je heen verandert niet opeens in goud. Maar dat HEKS’NKAAS wat met je doet staat vast.

HEKS’NBOTER

Deze betoverende combinatie van roomboter met een vleugje roomkaas ligt er áltijd lekker bij. Op brood en toast maar ook bij vlees en vis. Het is zalig zacht zodra je het uit de koelkast pakt. En proef je graag verse kruiden? Dan val je geheid met je neus in HEKS’NBOTER!

HEKS’NKWARKSPREAD

Fris zuivelbeleg voor op brood of cracker. Kwark op een broodje of cracker? Het klinkt ongelooflijk, maar het is dan ook ongelooflijk lekker! Dankzij de HEKS’NKWARKSPREAD heb je méteen een goed belegd broodje met een volle smaak. Een verantwoorde traktatie, omdat de basis van kwark is. En dankzij de verse kruiden smaakt het heerlijk fris!