PREIKAAS
Prei is rijk aan folaat (vitamine B11). Deze vitamine is onder andere van belang voor de aanmaak van je cellen en weefsels, waaronder rode en witte bloedcellen. Daarnaast draagt het bij aan een normale psychologische functie en een goede weerstand. Honderd gram rauwe prei is goed voor amper 130 calorieën. Daarnaast is prei ook rijk aan vitaminen als vitamine C, B1 en B2 en aan calcium, ijzer caroteen en foliumzuur. Deze groente bevat ook heel wat koolhydraten en eiwitten. Verder is in prei ook heel wat kalium, magnesium en mangaan aanwezig. Knoflook, prei, ui, paardenbloemblaadjes en aardperen zijn de meest prebiotica-rijke soorten voedsel die je kunt eten. Door veel prebiotica binnen te krijgen, verbeter je mogelijk de gezondheid van je darmen.
Door prei te combineren met diverse tuinkruiden (peterselie, bieslook, basilicum, kervelblad, dilletoppen, dragon, lavasblad) en dat te verwerken in kaas van gethermiseerde volvette koemelk is een super gezonde kaas ontwikkeld met een overheerlijke smaak.
Verwen je darmen en krijg een verkwikkende psycholigische weerstand; probeer eens stukje van deze kaas!
Bestel praaikees.