was successfully added to your cart.

Monthly Archives: december 2018

imagesMJZBVOXZ

BROOD EN GEBAK BESTELLEN VOOR DE KERST

By | Nieuws | No Comments

Kerst valt dit jaar op dinsdag en woensdag en natuurlijk zijn er weer allerlei lekkere dingen voor u in de aanbieding…

Om van de komende Kerstdagen bijzondere lekkere dagen te maken, moet u natuurlijk even in de winkelwagen binnenlopen om te zien wat er allemaal is. Zo zijn er verschillende soorten koek en koekjes voor de Kerst in de aanbieding en volop chocolade kransjes in alle soorten en smaken.

Ook voor al het lekkere Kerstbrood kunt u natuurlijk bij ons terecht. Wij zijn er helemaal klaar voor, maar om niemand teleur te stellen, is het noodzakelijk dat u uw broodbestelling voor 20 december bij ons inlevert. Bestellijsten kunt u halen bij ons in de winkelwagen, maar bestellen via internet is wel zo gemakkelijk. Zo kunt u met de Kerst genieten van een rijk gevulde weihnachtstol met zuivere amandelspijs of van een heerlijke kerstvlaai voor bij de koffie.

Uw bestelde brood wordt in de hele gemeente Bedum, in Haren en in Sint Annen zonder extra kosten bij u thuis bezorgd op maandag 24 december 2018.

klik hier voor de bestellijst voor Kerst

Maak gebruik van de gelegenheid om uw brood te bestellen, dan bezorgen we dit op maandag 24 december, zodat u voor de kerst heerlijk vers brood en gebak in huis heeft!

Alvast fijne kerstdagen toegewenst !

images (15)

ECHTE SLAGROOMBORSTPLAAT MAAKT HET SINTERKLAASFEEST KOMPLEET

By | Nieuws | No Comments

Borstplaat is een traditioneel sinterklaasrecept. Deze lekkernij bestaat uit gekookte suiker met slagroom en fondant waar chocola of mokka als extra smaakstof aan toe kan worden gevoegd.

Borstplaat is typisch Vlaams en Nederlands snoepgoed, vooral gegeten in december. De lekkernij bestaat uit veel suiker, melk/room en een smaakstof, zoals vanille of cacao. Het is breekbaar zacht en smelt in je mond. Borstplaat in de vorm van hartjes wordt meestal vervaardigd tijdens bruiloften.

Borstplaat wordt voornamelijk gegeten in de periode rond Sinterklaas. In de tijd dat suiker in Nederland alleen nog gemaakt werd van suikerriet, dat ver weg groeide en met schepen opgehaald moest worden, was suiker een duur product. Het werd dan ook alleen gebruikt bij groots gevierde feesten, zoals bruiloften of het sinterklaasfeest. Gespecialiseerde banketbakkers zorgden ervoor dat de suiker verwerkt werd tot suikerbeesten, hartjes enzovoort.

De allereerste snoepjes ontstonden in de Nederlanden in de 16e eeuw. Meer bepaald in 1510 in Vlaanderen. Het werd suikerwerk genoemd. Om dit te maken smolt men rietsuiker en voegde er bepaalde smaken aan toe. Het was in het begin vooral populair bij de hogere kringen. Zo lieten verscheidene Duitse keizers suikerwerken naar hun hof brengen vanuit de Zuidelijke Nederlanden en werden er zelfs kleine suikerbeeldjes gemaakt bij belangrijke gebeurtenissen.
In 1747 ontdekte een Duitse apotheker dat je suiker goedkoper kon produceren door het uit bieten te halen. Sindsdien was suikerwerk ook voor het gewone volk bereikbaar.

klik hier om borstplaat te bestellen.