was successfully added to your cart.

All posts by richard

images1OJKON6H

OLIEBOLLEN BESTELLEN

By | Nieuws | No Comments

Ten tijde van het Joelfeest, de periode tussen 26 december en 6 januari, zouden Germaanse stammen die in de lage landen woonden oliebollen genuttigd hebben. Volgens de Germanen zouden de godin Perchta en andere slechte geesten ’s avonds ronddwalen. Om deze geesten tevreden te stellen werd voedsel geofferd, waarvan het meeste in gefrituurd deeg zat. Door het vet in de oliebollen zou het zwaard van Perchta van het lichaam glijden, waardoor diegenen die oliebollen gegeten hadden niet opengereten zouden worden.

Ook nu kunt u genieten van deze oudejaarslekkernijen. Oliebollen, appelflappen en -beignets en meer…

U kunt ze nu bestellen, en maandag (oudjaarsdag) krijgt u ze tijdens de ventroute gewoon thuisbezorgd.

klik hier om oliebollen te bestellen

images

LEKKER EN GEZOND FRUIT: DE MINEOLA

By | Nieuws | No Comments

Mandarijnen, handsinaasappels en citroenen zijn hele bekende citrusvruchten. De mineola is een minder bekende citrussoort die uit de hand kan worden gegeten, maar kan net zo lekker zijn! Als tussendoortje kan een mineola je helemaal oppeppen.

 

Mineola’s zijn een minder bekende citrusvrucht dan mandarijnen en sinaasappels, maar toch minstens zo lekker! De mineola is ontstaan door een kruising van de kleine mandarijn (tangarine) met de veel grotere grapefruit. De mineola heeft een dikke schil, maar is gemakkelijk te pellen zonder te knoeien. Heel herkenbaar is het puntje van de mineola waar de vrucht aan de tak vast zit. De kleur is oranje en ook het vruchtvlees heeft deze oranje kleur. Als de mineola is gepeld dan blijft er een kruising qua grootte over tussen een mandarijn en een sinaasappel. Mineola’s zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Van de citrusvruchten bevat een mineola maar heel weinig tot geen pitten en daarmee is het een makkelijk te eten vrucht.

Net als andere citrusvruchten barst een mineola van de vitamine C! Met de inname van één mineola heb je al voldoende vitamine C binnen voor de rest van de dag. Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit. Er zitten gemiddeld 13 gram aan koolhydraten in een mineola, waarvan 2 gram vezels en de rest natuurlijke suikers. Naast de Vitamine C zit er nog Vitamine A en Calcium in een mineola. Een mineola is dus een gezond tussendoortje en kan je helemaal oppeppen door de frisse en soms lichtelijk zure smaak! Voor de aanbevolen twee stuks groente is de mineola al één hele goede!

De vrucht kan gewoon naast andere fruitsoorten op de fruitschaal liggen. De beste temperatuur om een mineola bij te bewaren is zo rond de 12 graden. Aan te raden is dan ook om de mineola in de zomer in de koelkast te bewaren. Door de kou van de koelkast is de mineola een gezonde verfrissing in een warme zomer! Bij de aankoop van mineola’s kun je letten op een dikke schil zonder beschadigingen en na aankoop zijn ze, mits goed bewaard, lang houdbaar. Bij lage temperaturen, zoals in de koelkast, kan bederf sneller optreden. Het bederf kan zich uiten in een schimmel op de schil, maar de mineola kan dan nog wel worden gegeten.

Een mineola is heerlijk om uit de hand op te eten. De dikke schil is gemakkelijk te verwijderen en het vruchtvlees blijft tijdens het pellen intact en dat voorkomt knoeien. Het is dus een lekker, fris en heel gezond tussendoortje. Geperst is het sap te gebruiken in smoothies en vruchtensappen, daarnaast ook als friszuur sap in bijvoorbeeld een marinadesaus. De losse partjes doen het goed in zomerse fruitsalades, want de partjes zijn redelijk groot en gemakkelijk te snijden. De partjes van een mineola geven een frisse tint aan een salade. Net als een mandarijn en een sinaasappel kan een mineola ook divers worden gebruikt in gerechten, zoals het nagerecht.

klik hier om mineola’s te bestellen

December-slide3

Het idee voor Kerst van de Slager

By | Nieuws | No Comments

Wat zet u tijdens de kerstdagen op tafel? Die vraag heeft de slager geïnspireerd om u te verrassen met heerlijke suggesties voor een compleet kerstdiner. Slager Traiteur Worstenmaker Thonny Teerling heeft alles in huis waarmee u de lekkerste amuses, tussengerechten, bijgerechten en hoofdgerechten op tafel zet. Laat u verrassen door de mogelijkheden.

Al deze vleeswaren worden ambachtelijk bereid en dat proeft u. Ook tijdens het kerstontbijt. Er is een ruim assortiment zoals achterham of filet Americain. Ook met de hapjesschalen of gourmetschotels van slager Teerling heeft u iets lekkers op tafel. Klik hier voor een indruk wat er allemaal is. Heeft u andere wensen? Laat het weten! Wij helpen u graag.

Alles kan zonder extra kosten bezorgd worden op maandag 24 december. Bij grotere bestellingen kunnen we in overleg ook bezorgen op dinsdag en woensdag.

imagesMJZBVOXZ

BROOD EN GEBAK BESTELLEN VOOR DE KERST

By | Nieuws | No Comments

Kerst valt dit jaar op dinsdag en woensdag en natuurlijk zijn er weer allerlei lekkere dingen voor u in de aanbieding…

Om van de komende Kerstdagen bijzondere lekkere dagen te maken, moet u natuurlijk even in de winkelwagen binnenlopen om te zien wat er allemaal is. Zo zijn er verschillende soorten koek en koekjes voor de Kerst in de aanbieding en volop chocolade kransjes in alle soorten en smaken.

Ook voor al het lekkere Kerstbrood kunt u natuurlijk bij ons terecht. Wij zijn er helemaal klaar voor, maar om niemand teleur te stellen, is het noodzakelijk dat u uw broodbestelling voor 20 december bij ons inlevert. Bestellijsten kunt u halen bij ons in de winkelwagen, maar bestellen via internet is wel zo gemakkelijk. Zo kunt u met de Kerst genieten van een rijk gevulde weihnachtstol met zuivere amandelspijs of van een heerlijke kerstvlaai voor bij de koffie.

Uw bestelde brood wordt in de hele gemeente Bedum, in Haren en in Sint Annen zonder extra kosten bij u thuis bezorgd op maandag 24 december 2018.

klik hier voor de bestellijst voor Kerst

Maak gebruik van de gelegenheid om uw brood te bestellen, dan bezorgen we dit op maandag 24 december, zodat u voor de kerst heerlijk vers brood en gebak in huis heeft!

Alvast fijne kerstdagen toegewenst !

images (15)

ECHTE SLAGROOMBORSTPLAAT MAAKT HET SINTERKLAASFEEST KOMPLEET

By | Nieuws | No Comments

Borstplaat is een traditioneel sinterklaasrecept. Deze lekkernij bestaat uit gekookte suiker met slagroom en fondant waar chocola of mokka als extra smaakstof aan toe kan worden gevoegd.

Borstplaat is typisch Vlaams en Nederlands snoepgoed, vooral gegeten in december. De lekkernij bestaat uit veel suiker, melk/room en een smaakstof, zoals vanille of cacao. Het is breekbaar zacht en smelt in je mond. Borstplaat in de vorm van hartjes wordt meestal vervaardigd tijdens bruiloften.

Borstplaat wordt voornamelijk gegeten in de periode rond Sinterklaas. In de tijd dat suiker in Nederland alleen nog gemaakt werd van suikerriet, dat ver weg groeide en met schepen opgehaald moest worden, was suiker een duur product. Het werd dan ook alleen gebruikt bij groots gevierde feesten, zoals bruiloften of het sinterklaasfeest. Gespecialiseerde banketbakkers zorgden ervoor dat de suiker verwerkt werd tot suikerbeesten, hartjes enzovoort.

De allereerste snoepjes ontstonden in de Nederlanden in de 16e eeuw. Meer bepaald in 1510 in Vlaanderen. Het werd suikerwerk genoemd. Om dit te maken smolt men rietsuiker en voegde er bepaalde smaken aan toe. Het was in het begin vooral populair bij de hogere kringen. Zo lieten verscheidene Duitse keizers suikerwerken naar hun hof brengen vanuit de Zuidelijke Nederlanden en werden er zelfs kleine suikerbeeldjes gemaakt bij belangrijke gebeurtenissen.
In 1747 ontdekte een Duitse apotheker dat je suiker goedkoper kon produceren door het uit bieten te halen. Sindsdien was suikerwerk ook voor het gewone volk bereikbaar.

klik hier om borstplaat te bestellen.

images (13)

Bij ons vind je nog echte pepernoten in het schap!

By | Nieuws | No Comments

Als je ‘Sinterklaas’ zegt, dan zeg je natuurlijk ook…:. Chocoladeletters, taai-taai, marsepein, en natuurlijk: pepernoten! Meestal liggen in de winkels alleen maar kruidnoten. Kruidnoten zijn die halve bolletjes van speculaas die rond 5 december de kindermondjes invliegen en daar op knapperige wijze vermalen worden.

De ouderwetse pepernoten, dat zijn die dobbelsteentjes die een beetje lijken op taai-taai. Het rondstrooien van de nootjes is een eeuwenoude Sinterklaastraditie. Op een schilderij van Jan Steen uit 1665 zien we al ‘peeper-neuten’ op de grond liggen. En ook bedelaars zijn vaak erg blij met zo’n gepeperd presentje, omdat ze door de lange houdbaarheid, de rest van de winter wat te smikkelen hebben.

Al heten ze dan pepernoten, er zit niet altijd peper in. Maar een mengsel van specerijen, wat vroeger gewoonweg “peper” werd genoemd. Voor de kruidnoten geldt wel dat ze vrijwel altijd bereid worden met kruidnootjeskruiden. Inmiddels is de kruidnoot veel populairder dan de oorspronkelijke pepernoot. Maar het oorspronkelijke strooigoed is de pepernoot, en die vind je natuurlijk in onze webshop en in de rijdende winkel. Gelukkig blijven ze nog steeds lekker lang goed. Strooigoed!

bestel nu pepernoten of kruidnoten.

images

WIJ LUSTEN ER WEL PAP VAN!

By | Nieuws | No Comments

Pap staat al jaren bij iedereen op tafel na het eten, maar zo langzamerhand krijgt het een beetje een stoffig imago. Maar met pap kan je ook variëren, doe bijvoorbeeld eens wat stroop in de gortpap.

Naast de bestaande papsoorten zijn er ook een variant: Rijstepap met zachte vanillesmaak. Het is pap met een lichte basis en daardoor ook lekker voor tussendoor.

De basisrange van pappen bestaat uit
rijstepap
griesmeelpap
havermoutpap
gortpap
bloempap
krentjepap (Bessola)
De toevoeging ‘Hollandse’ in de naamgeving benadrukt de authenticiteit en het oerhollandse karakter van het product. Iedere smaak behoudt zijn eigentijdse herkenbare vaste kleur. Alle pappen zitten  in een ronde beker met modern design en een hersluitbare deksel.

Klik hier voor het hele papassortiment.

kerstkaarten

KERSTPOST VERSTUREN MET KERSTZEGELS

By | Nieuws | No Comments

De feestdagen staan weer voor de deur. Een gezellige maar ook drukke periode. Het moment om elkaar een kerstkaart te sturen en te laten weten dat je aan diegene denkt.

Elk jaar brengt PostNL Decemberzegels uit, waarmee u voordelig uw kerst- en nieuwjaarswensen kunt versturen. De Decemberzegels zijn dit jaar beschikbaar vanaf 5 november.

Een mooi gebaar verdient een mooi plekje

Ook dit jaar krijgt u weer een mooi cadeautje bij de decemberzegels. Bij aankoop van twee velletjes Decemberzegels ontvangt u een kaartenhouder met vier verdiepingen gratis. Een mooi gebaar verdient immers een mooi plekje. In de Riverdale Kaartenhouder plaatst u de mooiste kerstkaarten en dit hangt u op een mooi plekje op in huis.

Hoe werkt het?

Met de Decemberzegels verstuurt u voordelig uw kerst- en nieuwjaarswensen tussen 5 november en 14 januari. U kunt deze zegels het hele jaar door blijven gebruiken. Zorg wel dat u ze bijplakt tot aan het huidige postzegeltarief van € 0,83.

klik hier om decemberzegels te bestellen

imagesSTAG90YV

11 NOVEMBER IS DE DAG… (en dat vieren we zaterdag 10 november)

By | Nieuws | No Comments

Op 10 november wordt dit jaar in Nederland de naamdag van Sint Maarten gevierd. Kinderen lopen met lampionnen over straat en gaan in kleine groepjes de huizen langs om snoep of fruit te bemachtigen.

Het is nu de tijd om voor 11 november allerlei lekkers in huis te halen. In het begin van die avond gaan namelijk de kinderen in kleine groepjes de huizen langs. Verlegen gezichtjes, beschenen door het iele lichtje van de lampion, verschijnen in de deuropening. Dan komt een nauwelijks verstaanbaar Sint-Maartenliedje op gang. Het is ook zomaar weer uit. Meteen veranderen de gezichtsuitdrukkingen en er wordt hoopvol een plastic tasje uitgestoken, waarin wat snoep of fruit verdwijnt. Zodra de buit binnen is, blaast het groepje de aftocht.

In onze webshop vindt u tal van artikelen, die door de kinderen zeer op prijs gesteld worden. Kijk wat het SINT MAARTEN-ASSORTIMENT is en maak uw keuze. Geef de kinderen een onvergetelijke Sint Maarten-feest.

images (4)

GROENE ZEEP; VEILIG EN VERZORGEND

By | Nieuws | No Comments

Groene zeep, ook wel bruine zeep, zachte zeep of goudzeep genoemd is een weke of zachte zeep met een gelig-bruine kleur die met name voor huishoudelijke reiniging wordt gebruikt.

Zeepzieden: zeep maken op de traditionele manier

 

Oorspronkelijk werd groene zeep van hennepolie gemaakt. Deze olie is van nature enigszins groen gekleurd, waardoor de zeep die ervan werd gemaakt ook een beetje groen gekleurd was. Hennepolie werd gebruikt omdat het een goedkoop bijproduct van de touwslagerijen was.

Tegenwoordig wordt groene zeep meestal van andere goedkope plantaardige olie gemaakt, bijvoorbeeld sojaolie of koolraapolie. De zeep is week doordat de olie verzeept wordt met kaliumhydroxide in plaats van natriumhydroxide, zoals bij harde zeep.

Groene zeep heeft de naam een bijzonder goede ontvetter te zijn. Het wordt gebruikt om bijvoorbeeld extra vervuilde (smeerolie)handen schoon te krijgen, maar ook bij het verwijderen van hardnekkige (vet)vlekken uit stoffen. Veel moderne synthetische oppervlakte-actieve stoffen hebben echter een aanmerkelijk groter vetoplossend vermogen dan zeep.

Groene zeep is meestal niet geparfumeerd en heeft daardoor de kenmerkende eigen zeepgeur die niet door iedereen gewaardeerd wordt, terwijl anderen ingenomen zijn met de door hen als ouderwets omschreven geur en deze geur met “schoon” associëren.

Driehoek Zachte Zeep kent vele toepassingen. Enkele zijn: Reinigen van vloeren, tegels, sanitair, douche, toilet, etc. Voor kleine handwasjes van werkkleding (geverfde oppervlakten bij voorkeur niet onverdund reinigen).

bestel hier zachte zeep in pot.