was successfully added to your cart.

All posts by richard

download (39)

Bestel hier je Drentse Bollen

By | Nieuws | No Comments

De Zuidlaarderbol is een groot rond brood van deeg van roggemeel waarin rozijnen en krenten verwerkt zijn.

Grote rozijnen-krentenbollen zijn in en rond Zuidlaren in de loop van de twintigste eeuw door lokale bakkers opgewaardeerd tot zogenaamde Echte Zuidlaarderbol.

De stevige broodsoort is zeer voedzaam en wordt aangeprezen als ‘ideaal voedsel voor boeren, burgers en paardenlui’ die in Zuidlaren naar de paardenmarkt komen. De bol wordt in grote hoeveelheden gebakken tijdens de grote Zuidlaardermarkt in oktober.

Traditioneel in de week van de Zuidlaardermarkt (derde dinsdag van oktober) worden ook in Bedum weer Zuidlaarderbollen verkocht, gebakken door Bakker Hoekstra.

Reseveer ze alvast door op de link te klikken:

Zuidlaarderbol

Roggebol

images (4)

Kefir, een frisse zuiveldrank vol rechtsdraaiende bacteriën

By | Nieuws | No Comments

Kefir is een fris zure zuiveldrank welke ontstaat door kefir toe te voegen aan melk. Hierdoor begint de melk te fermenteren. Door deze fermentatie is het een licht alcoholische drank (0,1 – 0,3%) en is het dikker dan melk. Kefir bevat gisten (bijvoorbeeld Saccaromyces unisporus, Kluyveromyces marxianus) en rechtsdraaiende bacteriën (o.a. lactobacillus caucasus, kefyr) welke in harmonie met elkaar samenleven en welke zorgen voor het fermentatieproces.

Al tientallen jaren wordt kefir door mensen thuis gemaakt om zo te profiteren van de voordelen van kefir maar ook om de bijzondere licht tintelende smaak. In de jaren 70 was er zelfs sprake van een heuse rage en had iedereen een ‘’pot kefir” op het aanrecht staan.

Waarom kefir drinken ?

De smaak is verrassend fris en tintelt op de tong. Kefir bevat calcium, verschillende vitamines en levende kefir culturen en gisten. Calcium draagt bij aan de normale werking van spijsverteringsenzymen. Levende culturen in Kefir verbeteren de lactosevertering van het product bij personen die lactose moeilijk verteren (door het fermentatieproces). Gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Bestel hier kefir van Optimel.

vleeswaren3

Tijdelijk vers gesneden vleeswaren van Slager Teerling in het koelschap !

By | Nieuws | No Comments

Wij zijn vrijdagmorgen door de leverancier van de Versuniek vleeswaren geïnformeerd dat de productielocatie van deze gesneden voorverpakte vleeswaren mogelijk besmet is met een listeriabacterie.

Als gevolg daarvan nemen wij de maatregel om per direct al deze vleeswaren uit de schappen te halen. Wij stellen de veiligheid van voedsel in de winkel voorop.

Wij vragen klanten om deze vleeswaren niet te consumeren en terug te brengen naar de rijdende winkel. Als u een (aangebroken) verpakking thuis heeft verzoeken wij u deze terug te brengen naar de winkel. U ontvangt dan het aankoopbedrag retour.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de klantenservice van Versunie via 072-5763500 of info@versunie.nl

Een lijst met alle betreffende producten kunt u hier vinden.

 

Veelgestelde vragen

Voor welke producten geldt dit?

Zie bijgevoegde lijst.

Wat zijn de risico’s van de listeria bacterie?

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De kans op besmetting met listeria is klein, maar de gevolgen kunnen ernstig zijn. Vooral zwangere vrouwen moeten oppassen, omdat het bij die groep kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte. Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten die zonder verhitting worden gegeten.

Ik heb al een product geconsumeerd, en nu?

Als je je onwel voelt, raden we je aan om contact op te nemen met je huisarts.

Wanneer kan ik weer vleeswaren kopen?

Vleeswaren die nog in de schappen liggen zijn veilig om te consumeren. We hopen snel weer het volledige assortiment ter beschikking te hebben.

Om welke winkel gaat het?

Het betreft al onze winkels. Klanten die het product gekocht hebben, kunnen het terugbrengen naar de winkel. Zij krijgen hun geld terug. Een aankoopbon is niet nodig. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de klantenservice van Versunie via 072-5763500 of info@versunie.nl

Zolang deze situatie zich aanhoud, verkopen wij vers gesneden vleeswaren van Slager Teerling.

download (30)

Kant & klare magnetronmaaltijden van slager Teerling

By | Nieuws | No Comments

Goed en gevarieerd eten is een voorwaarde om gezond te blijven. Als koken lastig wordt, bieden wij u de mogelijkheid om uw maaltijd thuis te laten bezorgen. Ook als u tijdelijk niet in staat bent om zelf warme maaltijden thuis te bereiden. Bijvoorbeeld na een ziekenhuisopname of als uw hulp uit eigen kring met vakantie is.

Koelvers

Afbeeldingsresultaat voor slagerij teerlingDe maaltijden worden vers bereid door slager Teerling en direct daarna gekoeld. Hierdoor zijn de maaltijden langere tijd houdbaar in de koelkast en smaken ze na opwarming in de magnetron als een vers gekookte maaltijd. Ook kunt u soepen, salades en nagerechten bestellen. U kunt kiezen uit een wekelijks wisselende menulijst en u bepaalt zelf hoeveel maaltijden u per week wenst. Er is een ruime keuze, variërend van Hollands tot Oosters, maar ook Italiaans en gewone stamppotten.  Alles is gebaseerd op eenpersoonsporties.

Voor wie?

Deze service is bedoeld voor iedereen die problemen ondervindt bij het bereiden van de warme maaltijd. Een indicatie is niet nodig. Ook wanneer u tijdelijk maaltijden nodig heeft, omdat u bijvoorbeeld na een ziekenhuisopname een paar weken niet kunt koken. Of omdat u wegens vakantie van uw kinderen het zonder hun hulp moet stellen, kunt u voor deze periode maaltijden bestellen. Daarna kunt u gewoon weer stoppen.

Kiezen en bestellen

Aan de hand van een wekelijkse menulijst met keuze uit een wisselend en ruim assortiment, kunt u zelf per dag uw maaltijd kiezen. U bepaalt zelf hoeveel maaltijden u per week wenst. Ook bestaat de mogelijkheid bij koelvers maaltijden om soepen, salades en/of nagerechten te bestellen. Het eten wordt gewoon tijdens de ventroute thuisbezorgd, en heeft u dus niet nog meer “vreemden” aan de deur. De koelverse maaltijden bewaart u in de koelkast.

Bestelformulier

Vraag naar een bestelformulier om te zien wat voor keuze er is. Dit formulier levert u gewoon weer in (terug sturen via Whats-app kan ook), en het wordt op de afgesproken dag bezorgd.

 

 

 

images (17)

SPAAR MEE VOOR HOGE KORTINGEN OP LUMO STARS

By | Nieuws | No Comments

Maandag 2 september 2019 starten wij met onze een nieuwe non-food spaaractie. U kan sparen voor 50% korting op de populaire Lumo Star knuffels. Bekend van TV en de film, maar ook van de Lumo Star APP. De actie duurt tot en met 13 oktober 2019, zodat u meerdere Lumo’s kan sparen.

Afbeelding kan het volgende bevatten: tekst

Bij iedere € 10,- aan boodschappen* ontvangt  u een stempel op uw spaarkaart. Bij 5 stempels is de spaarkaart al vol en krijgt u tegen inwisseling van de spaarkaart 50% korting op de verkoopprijs (€13,99 voor€ 6,99). Er zijn uiteraard ook extra stempels te krijgen bij aankoop van bepaalde producten die in de weekfolders worden aangegeven.

* exclusief statiegeld, serviceartikelen en rookwaren

 

 

 

 

download (23)

Gezonde zuivel als basis, kies voor Optimel

By | Nieuws | No Comments

Optimel is nu nóg lekkerder!

Campina heeft hard gewerkt om het recept van alle Optimel producten te verbeteren. En dat proef je; het resultaat mag er zijn!
De drinkyoghurt is nog milder, terwijl de kwark met yoghurt juist nog voller en rijker van smaak is geworden. In combinatie met fruitsap of sappige stukjes fruit is de smaak van deze zuivelproducten daardoor frisser en lekkerder dan ooit.
En dan ook nog eens met 0% vet en zonder toegevoegde suikers. Wat wil je nog meer.
Optimel smaakt lekker, voelt goed!

Uitleg over zoetstoffen in Optimel

Zoetstoffen in Optimel

Om de Optimel-producten een lekkere zoete smaak te geven zonder suiker toe te voegen, wordt gebruik gemaakt van de zoetstoffen acesulfaam-K en sucralose. Deze zoetstoffen leveren geen calorieën. Omdat ze wel 100-600x zoeter zijn dan suiker heb je er maar heel weinig van nodig. 1 Glas (200ml) Optimel drink bevat gemiddeld 0,021 g sucralose. Een schaaltje Optimel yoghurt Griekse Stijl (150g) bevat 0,037g zoetstof (sucralose en acesulfaam-K).

Zoetstoffen en veiligheid

Sommige mensen maken zich zorgen over de veiligheid van zoetstoffen. Dat is niet nodig, een zoetstof mag niet zomaar als toevoeging gebruikt worden. In de Europese Unie moeten nieuwe toevoegingen eerst worden goedgekeurd door de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA). Vervolgens krijgen ze van de Europese Commissie een E-nummer. Dit is een garantie die aangeeft dat de EU de stoffen goed gecontroleerd heeft en dat het gebruik veilig is. Sucralose heeft het nummer E955, acesulfaam-K heeft het nummer E950.

Hoeveel zoetstof mag ik gebruiken?

Voor zoetstoffen die in aanmerking komen voor een E-nummer, wordt ook de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) vastgesteld. Dit is de gemiddelde hoeveelheid van een stof die je elke dag gedurende je hele leven via de voeding binnen kan krijgen, zonder nadelige gevolgen voor je gezondheid. De ADI van acesulfaam-K ligt op 9 mg/kg lichaamsgewicht en die van sucralose op 15 mg/kg lichaamsgewicht.

Kijk in de webwinkel naar het optimel-assortiment.

images

LEKKER EN GEZOND FRUIT: DE MINEOLA

By | Nieuws | No Comments

Mandarijnen, handsinaasappels en citroenen zijn hele bekende citrusvruchten. De mineola is een minder bekende citrussoort die uit de hand kan worden gegeten, maar kan net zo lekker zijn! Als tussendoortje kan een mineola je helemaal oppeppen.

 

Mineola’s zijn een minder bekende citrusvrucht dan mandarijnen en sinaasappels, maar toch minstens zo lekker! De mineola is ontstaan door een kruising van de kleine mandarijn (tangarine) met de veel grotere grapefruit. De mineola heeft een dikke schil, maar is gemakkelijk te pellen zonder te knoeien. Heel herkenbaar is het puntje van de mineola waar de vrucht aan de tak vast zit. De kleur is oranje en ook het vruchtvlees heeft deze oranje kleur. Als de mineola is gepeld dan blijft er een kruising qua grootte over tussen een mandarijn en een sinaasappel. Mineola’s zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Van de citrusvruchten bevat een mineola maar heel weinig tot geen pitten en daarmee is het een makkelijk te eten vrucht.

Net als andere citrusvruchten barst een mineola van de vitamine C! Met de inname van één mineola heb je al voldoende vitamine C binnen voor de rest van de dag. Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit. Er zitten gemiddeld 13 gram aan koolhydraten in een mineola, waarvan 2 gram vezels en de rest natuurlijke suikers. Naast de Vitamine C zit er nog Vitamine A en Calcium in een mineola. Een mineola is dus een gezond tussendoortje en kan je helemaal oppeppen door de frisse en soms lichtelijk zure smaak! Voor de aanbevolen twee stuks groente is de mineola al één hele goede!

De vrucht kan gewoon naast andere fruitsoorten op de fruitschaal liggen. De beste temperatuur om een mineola bij te bewaren is zo rond de 12 graden. Aan te raden is dan ook om de mineola in de zomer in de koelkast te bewaren. Door de kou van de koelkast is de mineola een gezonde verfrissing in een warme zomer! Bij de aankoop van mineola’s kun je letten op een dikke schil zonder beschadigingen en na aankoop zijn ze, mits goed bewaard, lang houdbaar. Bij lage temperaturen, zoals in de koelkast, kan bederf sneller optreden. Het bederf kan zich uiten in een schimmel op de schil, maar de mineola kan dan nog wel worden gegeten.

Een mineola is heerlijk om uit de hand op te eten. De dikke schil is gemakkelijk te verwijderen en het vruchtvlees blijft tijdens het pellen intact en dat voorkomt knoeien. Het is dus een lekker, fris en heel gezond tussendoortje. Geperst is het sap te gebruiken in smoothies en vruchtensappen, daarnaast ook als friszuur sap in bijvoorbeeld een marinadesaus. De losse partjes doen het goed in zomerse fruitsalades, want de partjes zijn redelijk groot en gemakkelijk te snijden. De partjes van een mineola geven een frisse tint aan een salade. Net als een mandarijn en een sinaasappel kan een mineola ook divers worden gebruikt in gerechten, zoals het nagerecht.

klik hier om mineola’s te bestellen

images (11)

HET PRUIMENSEIZOEN IS WEER BEGONNEN

By | Nieuws | No Comments

Het is weer pruimentijd! Alles is dit jaar ietsje later. De pruimen zijn zelfs 5 weken later als vorig jaar. Maar het wachten wordt beloond. Hollandse pruimen zijn een echte zomerse lekkernij. Het seizoen begint altijd met de paarsrode Opal pruimen. Dit zijn heerlijke, zoete en sappige pruimen.

Rassen
Na de Opal pruimen komen de Wijnpruimen (Monsieur-Hatif) en als laatste komen de Reine-Victoria. Op kleine schaal is er dan ook nog de Reine-Claude: een kleine groene pruim die lekker zoet en sappig is.

In tegenstelling tot de meeste import pruimen zit in de Hollandse pruimen, als ze rijp zijn, de pit los in het vruchtvlees. Hollandse pruimen zijn er altijd maar vrij kort, dus profiteer ervan!

Bestel de Opal-pruimen in de webwinkel: bestel

camping

VAKANTIE

By | Nieuws | No Comments

De uittocht is weer begonnen. Na weer een jaar hard werken zijn veel mensen weer toe aan hun welverdiende vakantie. De één gaat een paar dagen naar Grolloo de ander heeft een vakantie geboekt naar Aruba.

Laat het even weten als je weggaat, zo voorkom je dat je vaste bestelling elke keer voor de deur wordt gezet.

En laat ook even weten wanneer je weer thuis komt. Geef alvast een boodschappenlijstje, zodat je gelijk weer een begin hebt voor na de vakantie. Dit scheelt een hoop werk en “vakantie-stress”.

Een fijne vakantie gewenst!

619d3d42543100ff_katharos-griekse-yoghurt-500-ml

KATHAROS GRIEKSE YOGHURT, MET 10% VET EN TOCH GEZOND

By | Nieuws | No Comments

Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is dikker dan gewone yoghurt. Tijdens het productieproces wordt het vocht eruit gezeefd, wat deze yoghurt haar kenmerkende, romige structuur geeft. Griekse yoghurt bevat zo’n 10 procent vet. Je kunt deze variant zonder problemen opwarmen: ze schift niet. Het is daardoor een prima vervanger van zure room.

Griekse Yoghurt wordt in diëten vaak genoemd als gezondere variant voor de normale yoghurt. Maar als je kijkt naar de voedingswaarden bevat Griekse Yoghurt toch nog 10% vet, meer dan volle yoghurt dus. Het verschil is echter dat Griekse Yoghurt veel meer eiwitten bevat dan normale yoghurt en dit heb je nodig. Daarnaast bevat het ook nog eens veel minder suiker. Mocht je Griekse Yoghurt willen met minder vet, dan kun je kiezen voor de 0% variant.

Een leuk weetje: volgens Dr. Ramsey (The Happiness Diet) is yoghurt ook goed voor het humeur en kan het beschermen tegen kou en griep.

Katharos is een Griekse meisjesnaam. De betekenis van de naam is `gezegend, puur, heilige`.

Bestel hier Katharos Griekse yoghurt in een beker van 500gr, of voor de liefhebbers een emmer van een liter.