was successfully added to your cart.

Monthly Archives: december 2019

AHI_434d50313431363837_1_200x200_JPG

BIJ “NIJJOAR OAFWINNEN” HOREN BOERENJONGENS OP BRANDEWIJN

By | Nieuws | No Comments

Op nieuwjaarsdag ging vroeger iedereen er opuit om een ander het “nijjaor oaf te winnen”. Boerenjongens en -knechten gingen ’s morgens vroeg in groepjes van zeven á acht man het dorp in om huis aan huis het nieuwjaar af te winnen. Eerst werd voor de baander een geweerschot gelost, waarna ze naar binnen gingen. Ze kregen dan een borrel en konden oliebollen van de stapel nemen, zoveel ze lustten. Het was traditie dat op Nieuwjaarsdag als middagmaal stamppot met snijbonen werd gegeten. Na de middag gingen de mannen het dorp rond; de vrouwen waren pas de volgende dag aan de beurt.

In de rijdende winkel hebben we boerenjongens op brandewijn van Eliterna. De merknaam Eliterna staat synoniem voor ingemaakte vruchten, zoals Boerenjongens en Boerenmeisjes; twee typisch Nederlandse, overheerlijke producten. De Eliterna Boerenjongens en – meisjes zijn in de 0,5 liter pot verkrijgbaar.

Eliterna is geworteld in de Betuwe, om precies te zijn in Ressen-Bemmel. Van oudsher wordt in deze streek veel fruit verbouwd, maar de streek is vooral bekend door zijn lekkere fruitbereidingen zoals jam en sappen.
Eén van de fruitverwerkers ging een stapje verder en hield zich bezig met vruchtenwijn en vruchten op brandewijn. Zie hier de geboorte van Eliterna Boerenjongens en Boerenmeisjes. De vruchten op brandewijn bleken een schot in de roos en zijn tegnewoordig nog altijd een geliefde lekkernij met vele gebruiksmogelijkheden. Zeer bekend is het gebruik van Eliterna Boerenjongens en –meisjes in desserts en op de pannenkoek. Het culinaire gebruik van de ingemaakte vruchten van Eliterna zorgt ervoor dat gewone recepten een verrassende wending krijgen. Wat te denken van een stoofpotje van rundvlees met boerenmeisjes en tomaat?

Bestel hier uw nieuwjaarsborrel

images1OJKON6H

OLIEBOLLEN BESTELLEN

By | Nieuws | No Comments

Ten tijde van het Joelfeest, de periode tussen 26 december en 6 januari, zouden Germaanse stammen die in de lage landen woonden oliebollen genuttigd hebben. Volgens de Germanen zouden de godin Perchta en andere slechte geesten ’s avonds ronddwalen. Om deze geesten tevreden te stellen werd voedsel geofferd, waarvan het meeste in gefrituurd deeg zat. Door het vet in de oliebollen zou het zwaard van Perchta van het lichaam glijden, waardoor diegenen die oliebollen gegeten hadden niet opengereten zouden worden.

Ook nu kunt u genieten van deze oudejaarslekkernijen. Oliebollen, appelflappen en -beignets en meer…

U kunt ze nu bestellen, en maandag en dinsdag (oudjaarsdag) krijgt u ze tijdens de ventroute gewoon thuisbezorgd.

klik hier om oliebollen te bestellen

imagesMJZBVOXZ

BROOD EN GEBAK BESTELLEN VOOR DE KERST

By | Nieuws | No Comments

Kerst valt dit jaar op woensdag en donderdag en natuurlijk zijn er weer allerlei lekkere dingen voor u in de aanbieding…

Om van de komende Kerstdagen bijzondere lekkere dagen te maken, moet u natuurlijk even in de winkelwagen binnenlopen om te zien wat er allemaal is. Zo zijn er verschillende soorten koek en koekjes voor de Kerst in de aanbieding en volop chocolade kransjes in alle soorten en smaken.

Ook voor al het lekkere Kerstbrood kunt u natuurlijk bij ons terecht. Wij zijn er helemaal klaar voor, maar om niemand teleur te stellen, is het noodzakelijk dat u uw broodbestelling voor 20 december bij ons inlevert. Bestellijsten kunt u halen bij ons in de winkelwagen, maar bestellen via internet is wel zo gemakkelijk. Zo kunt u met de Kerst genieten van een rijk gevulde weihnachtstol met zuivere amandelspijs of van een heerlijke kerstvlaai voor bij de koffie.

Uw bestelde brood wordt in Stedum en in de hele gemeente Bedum  zonder extra kosten bij u thuis bezorgd op dinsdag 24 december 2019. In Haren en St Annen komt uw bestelling mee met de ventroute op maandag 23 december.

klik hier voor een bestellijst

Maak gebruik van de gelegenheid om uw brood te bestellen, dan bezorgen we dit op dinsdag 24 december, zodat u voor de kerst heerlijk vers brood en gebak in huis heeft!

Alvast fijne kerstdagen toegewenst !