was successfully added to your cart.

Monthly Archives: december 2017

AHI_434d50313431363837_1_200x200_JPG

BIJ “NIJJOAR OAFWINNEN” HOREN BOERENJONGENS OP BRANDEWIJN

By | Nieuws | No Comments

Op nieuwjaarsdag ging vroeger iedereen er opuit om een ander het “nijjaor oaf te winnen”. Boerenjongens en -knechten gingen ’s morgens vroeg in groepjes van zeven á acht man het dorp in om huis aan huis het nieuwjaar af te winnen. Eerst werd voor de baander een geweerschot gelost, waarna ze naar binnen gingen. Ze kregen dan een borrel en konden oliebollen van de stapel nemen, zoveel ze lustten. Het was traditie dat op Nieuwjaarsdag als middagmaal stamppot met snijbonen werd gegeten. Na de middag gingen de mannen het dorp rond; de vrouwen waren pas de volgende dag aan de beurt.

In de rijdende winkel hebben we boerenjongens op brandewijn van Eliterna. De merknaam Eliterna staat synoniem voor ingemaakte vruchten, zoals Boerenjongens en Boerenmeisjes; twee typisch Nederlandse, overheerlijke producten. De Eliterna Boerenjongens en – meisjes zijn in de 0,5 liter pot verkrijgbaar.

Eliterna is geworteld in de Betuwe, om precies te zijn in Ressen-Bemmel. Van oudsher wordt in deze streek veel fruit verbouwd, maar de streek is vooral bekend door zijn lekkere fruitbereidingen zoals jam en sappen.
Eén van de fruitverwerkers ging een stapje verder en hield zich bezig met vruchtenwijn en vruchten op brandewijn. Zie hier de geboorte van Eliterna Boerenjongens en Boerenmeisjes. De vruchten op brandewijn bleken een schot in de roos en zijn tegnewoordig nog altijd een geliefde lekkernij met vele gebruiksmogelijkheden. Zeer bekend is het gebruik van Eliterna Boerenjongens en –meisjes in desserts en op de pannenkoek. Het culinaire gebruik van de ingemaakte vruchten van Eliterna zorgt ervoor dat gewone recepten een verrassende wending krijgen. Wat te denken van een stoofpotje van rundvlees met boerenmeisjes en tomaat?

Bestel hier uw nieuwjaarsborrel

naamloos (4)

VEGTER’S ROLLETJES MET GRATIS SPUITTUIT

By | Nieuws | No Comments

Iedere familie heeft zo zijn eigen tradities met kerst en oud-en-nieuw. Zo zijn er heel wat families waarbij er op Nieuwjaarsdag Vegter’s Rolletjes op tafel komen, om vervolgens met slagroom volgespoten worden. Superlekker, en niet alleen op Nieuwjaarsdag! De knapperige koekjes, met hun duidelijke vanillesmaak, zijn te lekker om te laten liggen.

Onmisbaar tijdens Oud en Nieuw

Voor velen zijn de knijpertjes en rolletjes een onmisbaar ingrediënt voor de feestdagen rond Oud en Nieuw. Daarom bakt Banketfabriek Jac. Vegter in deze periode al vijf generaties lang de bekende en overheerlijke Vegter’s Rolletjes en Knijpertjes. Maar… wat is het verschil tussen deze twee lekkernijen? Dat zijn de knapperige wafels die wel of niet zijn opgerold waarbij het oude en het nieuwe jaar tot uiting komt. Het knijpertje staat voor het oude jaar, dat als een boekrol is ontvouwen. Het rolletje symboliseert het nieuwe jaar dat al zijn geheimen nog in zich verscholen heeft…

De Vegter’s Rolletjes zijn nu verkrijgbaar in een verpakking van 24 stuks. Bij iedere verpakking zit nu een gratis spuittuit. Deze klik je handig op de slagroombus en is geschikt voor de vaatwasser en daarmee dus herbruikbaar. Kortom; de nieuwe spuittuit is onmisbaar voor de komende jaarwisseling!

klik hier voor Vegter’s rolletjes

klik hier voor een spuitbus echte slagroom

klik hier om kniepertjes of galettes te bestellen

klik hier voor every day slagroom deze heeft zelf een spuittuit die in een rolletje past

images1OJKON6H

OLIEBOLLEN BESTELLEN

By | Nieuws | No Comments

Ten tijde van het Joelfeest, de periode tussen 26 december en 6 januari, zouden Germaanse stammen die in de lage landen woonden oliebollen genuttigd hebben. Volgens de Germanen zouden de godin Perchta en andere slechte geesten ’s avonds ronddwalen. Om deze geesten tevreden te stellen werd voedsel geofferd, waarvan het meeste in gefrituurd deeg zat. Door het vet in de oliebollen zou het zwaard van Perchta van het lichaam glijden, waardoor diegenen die oliebollen gegeten hadden niet opengereten zouden worden.

Ook nu kunt u genieten van deze oudejaarslekkernijen. Oliebollen, appelflappen en -beignets en meer…

U kunt ze nu bestellen, en vrijdag en zaterdag krijgt u ze tijdens de ventroute thuisbezord.

klik hier om oliebollen te bestellen